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上海作为国际消费中心城市,餐饮市场始终保持着旺盛的活力与多元的消费格局。从精致的正餐到高效的外卖,从核心商圈到社区街铺,餐饮业态的竞争早已从单一的产品比拼升级为品牌、运营、供应链与数字化管理的综合较…